以前、新聞かなんかで知ったんだけど、
この不況で｢ミックス｣が売れてるんだとか。
｢ミックス｣ってのは粉のやつね。
｢パンケーキミックス｣とか｢お好み焼きミックス｣とか、
簡単に、安価で、そこそこうまいものが作れるやつ。
でも、｢パンケーキミックス｣って、
玉子と牛乳が必要だから、
いつでもパパッとできるわけじゃない。
オレ、以前｢パンケーキミックス｣をもらったんだけど、
玉子と牛乳が両方揃ってることがなくて、
つかわないまんまほったらかしにしてた。
それがこの日、玉子も牛乳もあるし、
時間もやる気もある。
ってことで作ってみた。
久しぶりだったから焦がしちゃったけど、
ミックス使うとやっぱ簡単だ。
カエデ形の瓶はメープルシロップ。
これももらい物で、ようやく日の目を見た。
(甘さよりコクが勝っててイイ感じ)
オレが台所に立ち始めたころだから、
小学校４年生ぐらいのことだけど、
ホットケーキ作るのが
めちゃめちゃ得意だったのを思い出した。
何枚もきれいなキツネ色に焼き上げて、
鼻高々だったな……。
その頃に比べると、腕、落ちたな……。