｢ガストロノミー・フランセーズ･ア･軽井沢｣は、
星のリゾートがプランニングしたイベント。
伊東｢アンジン｣や浅間温泉｢貴祥庵｣、玉造温泉｢有楽｣など、
これまで星のリゾートの施設にはよくうかがっている。
ほかにも、山代温泉｢白銀屋｣、｢リゾナーレ小淵沢｣など、
いずれも個性的で心地よい宿泊施設が揃っている。
その総本山である軽井沢の｢星のや｣には、
まだうかがったことがなかったので、
イベントの後、宿泊させてもらった。
夜遅く着いたので、
全貌はよくわからないまま。
部屋へは車で案内され、車窓からは、
広い敷地にたくさんのコテージが並んでるのが見える。
迷子になっちゃいそうな感じ。
部屋に入ると、桜餅とお茶が出され、
すっかり和みモード。
バスルームのアメニティはもちろん、
お茶やコーヒー、ドリンク類など、
たいがいのものが備え付けられているので、
離れの客室というより、
コンドミニアムみたいな感じかな。
で、ここにはテレビがない。
普段家にいるときはテレビをつけっぱなしなオレだが、
ここだとテレビがないことが全然苦痛じゃない。
それだけくつろげてるからだろうか。
｢星のや｣には｢トンボの湯｣という露天風呂があり、
内風呂の大浴場もあるんだけど、
疲れちゃったもんで部屋風呂を使った。
檜風呂にリンゴを浮かべてみると、
甘酸っぱい香りが漂っていい感じ。
ベッドは板張りにマットレスが敷かれたタイプ。
和洋のよさがうまく調合されている。
リビングの部分はベッドルームより低い位置にあり、
天井が高くて音響がいい。
酔っ払い(オレ)は、
調子に乗って独りで歌ってたんだけど(笑)。
翌朝、リビングから見た景色。
ベッドからも庭がよく見える。
庭は冬枯れの状態だけど、
広々とした自然に包まれてる気分が味わえた。
新緑の季節や夏はいかばかりだろう。
広い敷地には７７棟の客室が並んでた。
軽井沢の別荘のイメージそのものだ。
朝食は｢日本料理 嘉助｣で。
大きな窓から庭がよく見える空間に、
掘り炬燵式のテーブル。
広いんだけど、数テーブルずつ、
棚田のように段違いになっているので、
大きさや広さが気にならない。
よく考えられたデザインだ。
土鍋炊きのごはんと味噌汁、
煮物や和え物など家庭的な料理が並び、
なんだか心安らぐ。
量も程よく、味は上品で、大満足！
干物は３種類の中からカマスを選択。
ちょっと塩分が強い気がしたけど、
他のおかずが淡白だからそう感じたのかも。
焙烙で出された蒸し野菜。これまたいい。
短い滞在時間だったし、
温泉を楽しむことはできなかったけど、
｢星のや｣の魅力は十分堪能できた。
できれば次の機会には、
もっと長い時間ゆったりと過ごしたい。
つうか、またこなきゃ！