南魚沼のコシヒカリ

こないだ行った南魚沼市の｢愛・天地人博｣は、

入場の際に地元名産コシヒカリ１合のプレゼント付き。

妙なキャラクターものよりよっぽどいい。

でも、１合じゃ足りないんで、

一緒に行った人から１袋譲ってもらい、

帰京してから早速炊いてみた。

ほれこの通り、ツヤツヤ！　ピカピカ！

ジャストの水量で炊いたら、

精米したてだったのか、ちょっと柔らかめ。

でも、甘い味わいはさすが。

美味い銀シャリってのは、

何物にも勝るご馳走だと改めて感じた次第。