いくら体調が悪かろうが、
メシ時にはちゃんと腹が減ってしまうんだから、
自分のお腹には敬意を表したい。
で、｢別邸 朧月夜｣の夕食は、
｢料亭二十三夜｣という名の食事処で。
すべての個室が庭に面していて、
テーブル席と掘り炬燵式の座敷席があるのも親切。
まずは秋の味覚の八寸。
愛媛では各酒蔵の吟醸酒を
｢え｣という名前の統一銘柄でそろえているとか。
それで、こちらでは利き酒セットを用意。
ただ、さすがに体調が酒を受け付けず、
どれも舌で舐める程度。
でも、それぞれに個性があって、
体調さえ良かったら……。
｢松茸の土瓶蒸し｣は香りいっぱい！
具もいっぱい！ 美味かった～～！
瀬戸内海の魚介類もこの通り。
さらに、鴨鍋も絶妙。
何牛だったっけ？ ほうば焼でしっとりと。
素朴な感じを大切にしてるところに好感。
茶碗蒸しの上の菊花餡ってのが秋ですね。
カレイの唐揚げは骨までバリバリ！
こういうの、大好物！！
酢の物にも魚介類いっぱい。
ご飯も味噌汁も、いいお味。
しめの水菓子が、郷土の味ってのがいい。
そりゃあ、和洋の菓子ももちろんいいけど、
こういうほうが、その土地らしさが感じられていいな。
夕食は、贅沢な季節の味が次から次へと現れるんだけど、
決して｢どうだ！｣って感じがしない。
それぞれに程よい量で、
けれんみのない抑えた味付けだったからだろうか。
ここの料理長の腕はかなりのもの。
で、件の体調だから、食後は即寝。
朝食は青汁、牛乳、ジュースで始まった。
いずれも近くでとれた新鮮なものばかり。
夏っぽい体には冷たさがありがたかった。
朝食も程よいながら、満足感あり。
じゃこ天が揚げたてだともっとよかったかな。
部屋の食事もパブリックスペースもスタッフも、
非常に高い水準でバランスが取れていて、
どこか内気な感じもして、
｢別邸 朧月夜｣は非常に気持ちのいい宿だった。
★後日談
あの体調でこんだけ楽しめたんだから、
本調子だったら、どんだけよかったんだか。
メチャメチャ惜しいことをした気がする。