コンビニ化粧品で有名な｢ＤＨＣ｣は、
栄養補助食品やルームフレグランス、
はては食品まで、幅広く取り扱っている。
雑誌の各編集部担当者には、
毎回サンプルが送られてきていて、
そのバリエーションは本気でスゴイ。
そんな中からある日、
カレーフレークをわけてもらった。
｢気｣｢血｣｢水｣という３種類は漢方に関係しているらしく、
それぞれ｢気｣｢血｣｢水｣にいいスパイスが
ブレンドされているらしい。
面倒なことは抜きにして、
肉と野菜があればすぐできちゃうってのは、
固形カレールーと同じ。
多忙な毎日で、コンビニ弁当に飽きたころ、
家にある食材を見渡してみたら、
なんとかできそうなので｢気｣を使ってみた。
使った食材はタマネギ２個、
ナス２本、ピーマン２個、豚バラスライス。
出来上がりはコレ。
香辛料のきいた本格的なヤツを想像してたけど、
意外にも家庭的な感じで、なかなかイケる！！
｢気｣が満ちた気もするし、
おかげで、仕事漬けの週末を乗り切れた！
(ちょっとこじつけ)
適当な食材で適当につくってこれだから、
頑張ったらえらいことになるんじゃないか？
ちなみに、つくりたての時は、
肉がまだ硬かったんだけど、
翌日には完璧な仕上がりになっていた。
やっぱカレーは翌日が美味い！
(翌々日はちょっとまろやかになりすぎな気が)
ビバ！ＤＨＣ！