いまだかつてないほどの忙しさに見舞われて、
今年の夏はあっという間にすぎていった。
徹夜に近いことが続いたりしたおかげで、
生活時間はガタガタ。
ただでさえ寝つきが悪いのに、
最近は３時間も寝たら目が覚めてしまう始末。
ってことを人に話してたら、
過労死してしまう人にありがちな傾向だとか。
ちゃんと食ってるし、
ストレスは逐次排出してるから、
そこまで深刻なことにはならないと思うけど。
そんなこんなで、
毎年恒例のようにいただいてた、
京都のハモとか鮎とか早松とか、
楽しめないまま旬がすぎていく……。
仕方ないから、仕事がちょっと一段落した日に、
スーパーで養殖鮎を買って塩焼きにした。
料理屋っぽく串を打って焼こうとしたんだけど、
魚焼きグリルしかないから、意味なかったかも。
ま、そこそこ満足。
夏といえばゴーヤ！
と言っても、それすらご無沙汰だったから、
同じく夏野菜の茄子と一緒に炒めてみた。
ごま油を使って、
しょうがと塩だけしか入れてないんだけど、
これはなかなかのヒット。
やっぱ、自炊はいい。