先々週あたりのかなり忙しかった時期に、
グリーンアスパラをドッサリ分けてもらった。
しかしながら、うちにはほかにたいした食材もなく、
買い物に行く時間もなかったりして、
パスタにしていただくことにした。
ということで、かなり忙しかった頃の、
かなりつましい自炊の話でも。
ベーコンとグリーンアスパラのパスタ。
幸い、冷凍庫にベーコンが残ってて、
ニンニクもあったから、
それらをオリーブオイルで炒めて、
白ワインをたっぷり加えてソースを作り、
パスタを茹でてる鍋に後からグリーンアスパラを入れて、
お湯を切って混ぜ合わせたら完成。
所要時間、10分程度！
トマトなんかを入れるとよかったんだろうが、
ないものは仕方ない。
グリーンアスパラがうまかったから、
これはこれで成功！
翌日はベーコンがもうない。
しょうがないからツナ缶に替えてみた。
ちょっと決め手に欠ける味だったので、
タバスコをたっぷりかけてリフレッシュ。
まあ、それなりに美味く食えた。
その翌日はグリーンアスパラも、
ツナもベーコンもない。
コーンの缶詰があったから、
ニンニクとコーンのパスタ(ほとんど自棄)。
冷凍庫にパセリが残ってたからかけてみたら、
けっこういい色合いになった。
味は、たまねぎとベーコンがあれば……、
って感じなんだけど、そんなに悪くはない。
これやったらパスタもニンニクも無くなってしまった。
ついにうちの食材も底をついてきた。
って、そんな深刻な話じゃないけど。