懇意にしてもらっている京都の日本画家、
川島渉さんの展覧会が日本橋三越で開催中。
透明な空気感が、日本画の技法と岩絵具で描かれていて、
すべての作品の前で立ち止まってしまう。
ほとんどが売約済みになっていて、
なんだかほっとしたような気分。
拝見後、関係者の食事にお相伴させていただいた。
お店は京橋の｢ドンピエール｣。
上品でしゃれた洋食屋さんといった趣。
前菜は５種類からえらぶことに。
オレはホワイトアスパラのオランデーズソース。
旬だから、今食っとかないと！
川嶋氏は海老とアボカド。
これまた良し！
スープはパンプキン。
やさしくて懐かしさを覚えるような味。
魚は２種類、スズキ(上)とイサキ。
オレはスズキを選んだ。
もちろん満足いく味だったけど、
イサキの方が皮の焼き加減といい、酸味といい、
オレ好みの味だった……。
肉は松坂牛の網焼き。
まさに、文句なし！！
ほかに仔羊と鴨と牛ほほ肉のシチューがあって、
それぞれのオーダーをいろいろ味見。
人数多いといっぱい試せていい。
ここで追加オーダー！
この店の人気メニュー｢オムライス｣。
鳥はケチャップ味、牛はしょうゆ味。
切り分けたから見栄えが悪いけど、
ケチャップから手作りらしく、
いくらでも食えちゃうほどの軽やかな味わい！！
最後はシャーベットで爽やかに幕。
この加減もいい感じ。
美味さにつられていい気になって、
シャンパン、白ワイン、赤ワインと飲み進み、
思いのほか酔いが回ってしまった。
いつもの睡眠不足であまりに眠かった上に、
翌日昼は能を観に行くことになってるから、
バーに行こうという誘いを断り、しっかり寝ることに。
上質な絵と料理で、いい一日だった。