名古屋でひつまぶしに感動した後、
翌日の仕事のために大阪へ移動。
ありがたいことに、大阪では取材先である
リーガロイヤルホテルが宿泊部屋を提供してくださった。
夜景がステキなこんな部屋に独りこもって、仕事。
なんて皮肉……。
晩飯は広報担当の女性に招かれ、
最上階のバー｢星宙｣へ。
ここは夜景がきれいなのはもとより、
バーだけれど食べ物もめちゃめちゃ凝ってて、
本格和食の板長が酒に合うように工夫したメニューがずらり。
また、スタッフの対応がよく、しかも大阪ノリなのがいい。
メニューを見ると、どれもこれも美味そうそそりまくる。
逡巡しながらオーダーしてみた。
最初は広報の方おすすめの、チーズ盛り合わせ。
マスカルポーネとコノワタを混ぜたの、
味噌漬け、カマンベールにトリュフはさんだのとかが
ちんまりときれいに盛られてて、どれもいい塩梅。
どんな酒にも合う感じ。
さらに、揚げた麩がクラッカー代わりについてて、これまた絶品。
むかごの唐揚げ、炒り銀杏は秋の肴の定番！
こういうのがあるってのもうれしいところ。
クリームコロッケの具には、なんと梅干しが！
食べてみると、クリームと酸味が絶妙な塩梅。
たくさんそろった酒の中から、オレは焼酎を選択。
(いつものことだけど)
アテ(肴)の美味さにあおられて、酒に進むこと進むこと。
そろそろ炭水化物ってことで和風パスタ。
ウニのほかに穂紫蘇の漬物が入ってて、
味わいとともに食感のおもしろさにも感心。
さらに、タイ茶漬けでしめくくり。
ホテルの最上階にあるバーなんて、
普段はパスしちゃうところなんだけど、
こんなに充実してるなんて、まじ脱帽。
絶対行く価値アリ
で、翌日の取材もつつがなく進み、
一番驚いたのがこの部屋。
｢ロイヤルスイート｣という名のこの部屋は850平米もあって、まるで宮殿。
宿泊できるのはその名の通りの限られた人だけ。
２度と入ることはできないと思うと感慨もひとしおでした。
｢リーガロイヤルホテル大阪｣ってのは、
聞きしに勝るすげぇホテルだ！