毎月、某芸能人が日本の職人さんを訪ねるという
連載を担当してるんだけど、今朝の仕事が今年最後の取材。
取材先は向島にある｢江戸木箸｣職人さんの店 。
江戸木箸ってのは商標登録されてる名称だそうで、
漆を塗りこんだだけの木地が生かされた箸だそう。
だから、箸の材は黒檀や紫檀などの強いものが使われ、
デザインは、これぞ機能美といったシンプル一色。
店に入ってみると、いろんな箸がずらり！
その形は四角から八角までそろっていて、
中でも秀逸なのが七角錐の箸。
これは、７つの面が指と手にジャストフィットして、
使いやすいことこの上なし。
ただ、360度を７で割ることはできず、
角度をつけるのは職人さんの手と勘がたより。
だから、なかなか量産できないとか。
店内にはほかにもいろんな実用箸がいっぱい。
納豆を混ぜるのに最適な太目の箸。
箸のもち方を矯正してくれる箸。
うどんやそばなど料理に合わせた各種の箸。
どうしても短く持ってしまう人のために、
箸先に力がかかりやすいように工夫された｢ずんぐり箸｣やら、
余った木地で作った箸置きやら、
使う人の立場にたった物作りがしのばれる。
こちらの職人さんは脱サラして、
箸作りを自分で一から学び、
一代でここまで箸を極めてきたとか。
現在は息子と娘婿と３人で、
毎日こつこつ手作りを続けているそう。
まったく、頭が下ります。
しかし、箸ってこれまであまりにも身近すぎて、
真剣に対峙した記憶はない。
それはオレだけじゃなかったようで、
機能性と洗練を極めた箸を目の前にしたスタッフはみんな、
自分に合う箸を選ぶのに夢中。
でも、残念ながらこの日はそれぞれ時間に余裕がなく、
適当なところで切り上げ、再度訪れることに。
目からウロコが落ちたような、有意義な1日だった。
連載を担当してるんだけど、今朝の仕事が今年最後の取材。
取材先は向島にある｢江戸木箸｣職人さんの店 。
江戸木箸ってのは商標登録されてる名称だそうで、
漆を塗りこんだだけの木地が生かされた箸だそう。
だから、箸の材は黒檀や紫檀などの強いものが使われ、
デザインは、これぞ機能美といったシンプル一色。
店に入ってみると、いろんな箸がずらり！
その形は四角から八角までそろっていて、
中でも秀逸なのが七角錐の箸。
これは、７つの面が指と手にジャストフィットして、
使いやすいことこの上なし。
ただ、360度を７で割ることはできず、
角度をつけるのは職人さんの手と勘がたより。
だから、なかなか量産できないとか。
店内にはほかにもいろんな実用箸がいっぱい。
納豆を混ぜるのに最適な太目の箸。
箸のもち方を矯正してくれる箸。
うどんやそばなど料理に合わせた各種の箸。
どうしても短く持ってしまう人のために、
箸先に力がかかりやすいように工夫された｢ずんぐり箸｣やら、
余った木地で作った箸置きやら、
使う人の立場にたった物作りがしのばれる。
こちらの職人さんは脱サラして、
箸作りを自分で一から学び、
一代でここまで箸を極めてきたとか。
現在は息子と娘婿と３人で、
毎日こつこつ手作りを続けているそう。
まったく、頭が下ります。
しかし、箸ってこれまであまりにも身近すぎて、
真剣に対峙した記憶はない。
それはオレだけじゃなかったようで、
機能性と洗練を極めた箸を目の前にしたスタッフはみんな、
自分に合う箸を選ぶのに夢中。
でも、残念ながらこの日はそれぞれ時間に余裕がなく、
適当なところで切り上げ、再度訪れることに。
目からウロコが落ちたような、有意義な1日だった。