2020年2月4日摘みの早生茶、峨眉問春雀舌🍃








四川省楽山市の金鶏村で採れる、最近、品種登録された緑茶だそうです🍵

板栗香でとっても良い香り💕

そして一口口に含むとビックリ‼️

旨味と甘味がスゴイ✨

早生茶で、これだけ小さな芽のお茶だから甘味が強いんでしょうね💕

本当に小さな葉(芽)は雀の舌の様です🐧

インコの舌とは全く違います(笑)

叶底も綺麗で、茶葉は柔らかくて美味しい💕

新茶を飲むと春の訪れを感じますね🌸

どこかに行きたくなりますが、ここはグッと堪えて、お家でお茶の研究でもしてます🍃✨

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