十数年ぶりの丸源

熟成醤油味玉肉そばと鉄板玉子チャーハン

懐かしいビジュアル
多加水麺は好き
鉄板玉子チャーハンも変わらない味
値段は上がったが、期待どおりの味で満足

ちばから初訪問

14:15を過ぎていて待ちはなし

らーめん(豚一切れ)1100円を食券で購入

この店のルールに従って先のお好みはアブラ少なめ、後のお好みはニンニクを注文


二郎系であることは知っていたので、量には驚かないがボリューム感はまあまあ

豚の厚み、食べる前から腹がいっぱいになりそうだ


極太麺、もう見ただけで腹いっぱい…なんてことはない
分かってるんだから
豚は見た目でこの脂身は残そう、と思っていたが意外にちゃんと肉だった
食べ始めて感じるのはやっぱりスープのこと
毎日並んでるんだから好きな人は多いんだろうが、乳化スープは好みではない
半分食べ終えた頃、ヤバい、このままじゃ食べきれなくなる、と思いギアを上げた
最後の方はただ食べるマシンのようだった
10分ちょっとかかったか?
完食で腹いっぱい
不味くはない、が美味いとも思わない
やっぱり二郎系、背脂系は多分好きじゃない
油そばが気になっているからもう一回行くかもしれないが、やっぱりか…と後悔しそうなのですぐではないだろう