キャンプ～4～

白いご飯で終わり？
って訳ではありません(^_^;)

行ったその日の夕食はカレーライス
次の日の朝食は炊き込みご飯にお味噌汁、鯖缶
帰る直前の昼食は殆ど片付けて何もないので、お湯を沸かすだけのカップラーメン・・・
って感じの手抜きご飯です。
一食の準備にかかる所用時間は40分位ですかね～
ご飯炊くのにどうしても30分位はかかりますからね～

いじょ、皆さん外で食べてみてください(^_^)


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キャンプ～3～

食事ですが、基本的にたいしたものは作りません。いじょ・・・



って訳にもいかないので、基本、メインはご飯になります。
お米を研ぐのは、長男。
鍋に火をかけて、時間を見てもらうのは次男。
火加減は父ちゃんって感じです。
薪や炭で炊いてもいいのですが、それだと手間がかかってしまうので、卓上コンロで炊きます。
昔は「初めチョロチョロ、中パッパ」
って言われてましたが、我が家は、
「初めゴウゴウ、後はチョロチョロ」
です。
最初沸騰する迄強火で炊き、その後、約18～20分弱火で炊きます。その後、10分間蒸らして出来上がりです。
家でもコンロで炊いてるので、感動はないのですが、電気釜には無い感じの美味しさがあります。
一度試してみてくださいね(^_^)



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キャンプ～2～

キャンプと言うと、バーベキューやダッジオーブンを使った野外でしか出来ない料理を想像されるかと思いますが、我が家は料理はもっぱらインスタント食品に頼ってます。
と言うのも、キャンプを始めた頃は、ケーキを焼いたりして料理に比重を置いてたのですが、それだとチビ達と遊ぶ時間がなくなってしまい遊びに行ってるのか料理を作りに行ってるのかわからなくなってしまいました。
とは言っても、何も作らない訳にもいかないので、チビ達と一緒に出来て、時間がそれ程かからない物を選んで作ってます(^_^)
明日は、今回行った時に作った物を紹介出来たらな～と思います。
(写真は無いけどね・・・(^_^;))



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