NHKのBS番組ヒューマニエンス見てますか？・・・境港産ごまめのはぎしりで～す
植物のチカラに日頃から関心がありますので、ヒューマニエンスに見入りましたよ～
不思議な力を持つ植物は地球全体の95.5％を占めているらしい・・・人間は0.5％らしい・・・
今日のテーマはポリフェノールでございます・・・
毛虫にかじられましたら、苦み成分のポリフェノールを出して食べられまいと、抵抗するらしい
その苦み成分こそがポリフェノールですが、ご存知の様に病気を予防する効果があると言う
自然界ではリフェノールは８０００種あると言われています。
代表格は、ブルーベリー等のアントシアニン・大豆食品のイソフラボン・カカオポリフェノール・緑茶などのカテキンがよく知られています・・・８０００種の中の4種を取り上げて紹介
成人病予防効果のあるポリフェノールは、日本茶とみかんを一緒に食べますと効果が３倍になると九州大学大学院教授の立花宏文先生は、おっしゃっています・・・ですので、植物８０００種のなかの本草野草茶には多くのポリフェノールを含んだ植物が、自然治癒力を生み出すことが知られています・・・薬草やハーブティーやアロマオイルや野菜のチカラのように・・・
薬草のどくだみ・よもぎ・スギナ・赤しそ・桑の葉・ゲンノショウコ・クズの葉等の繫殖力の旺盛な野草から太陽の恵み（SUN GIFT）を野草茶として取り入れてみてください・・・
野草は、採取して、よく水洗いして、乾燥させて、乾煎りしてください、青臭い野草も香ばしくなります、さらにブレンドしますと味がまろやかになります。少量のお試し造りは、お手間はかかりませんのでお試し下さい・・・血流改善の為にできることは、何でもちょっとずつ試しましょう・・・
境港産ごまめのはぎしりでした・・・温かくしてお休みください