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大根葉の炒め物が人気です
大根葉を軽く下茹でし、細かく刻んで胡麻油で炒めます。

そこにちりめんじゃことゆかりとごまを入れてさらに炒め、味を整えます。
塩味が足らない時は 醤油で味を調節

いいふりかけになりますo(^-^)o

今日はその大根葉めしとポテトサラダとんかつ、しめじと卵の炒め物