2023年ですがまだ初ラーメン食べてないので
去年12月食べた拉麺
定番メニューはこちら
これだけでもかなりのメニュー
しかし その日、店主が作りたい拉麺を提供
ほんいつ
(本日の一杯)
冬の寒い体と心 芯まで温めてくれる
ちょい 辛い拉麺
辛背脂とニンニクがスープの旨味と合わさって
異次元の味
豚骨の処理が完璧で 旨味だけを抽出したスープ
別な所でらーめん食べて直ぐの一杯だけど
完食まっしぐらの駆け込みたくなる一杯
鶏背脂醬油ラーメン
ほんいつが売り切れていたけど
定番メニューでも大満足
このチャーシュー 別皿で酒の肴でもOK
この日は 昼営業のみなどで 昼も酒OK
(普段は酒提供 夜のみ)
毎回美味しいお酒をチョイスしてくれます
ごちそうさまでした。
今年もいろんな拉麺とお酒宜しくお願い致します。