銀座で昔ながら中華そばを探せ⁉ | スローライフ 麺太郎のブログ

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日本全国のらーめん食べ歩き

日本一土地の値段が高い銀座

でも庶民的な値段の昔ながらの中華そば

を探し3軒目


香味徳   銀座1丁目

島根県系のラーメン  牛骨スープ





醤油ラーメン@650  牛骨➕魚介スープ




まずはスープを一口  


うわ~✴      熱い  火傷しちゃいそう

牛骨の臭みなくちょっとしょっぱめ

でも飲んでいるうちに癖になる味

途中  サービスの自家製キムチを投入し

味変  更にうまし

幼いとき食べた時があるような感じの

ラーメンでした

でも銀座でこの値段でやっていけるのかな




今日で東日本大震災から五年あっという間

に時間がたったけど復興はまだまだ

そうな東北がんばれ