ほぼ毎日ラーメン食べていて以前は新規の
お店の食べ歩きもしていたけど100軒いっても
自分が美味しいと思えるのは１割
雑誌やラーメン検索サイトの情報はほとんど
当てにならない
そんななか二郎にはまり最近は週二回ペース
で食べている
自分の好きなラーメンは醤油
昔ながらの煮干し入り中華そば
味噌なら
野菜とひき肉を炒め旨味をスープに
閉じ込めたラーメン
なかなか東京ではそれに近いラーメン店がない
ここひむろは
チェーン店だけどそこそこ好きラーメン店
オロチョン味噌ラーメン ＠880
野菜を炒めた旨味をスープに凝縮し
チョイ辛めの味噌スープに
北海道卵ちじれ麺
スタンダードな味だけどかなり美味しい
明日は二郎でも食べようかな(笑)