しじみ汁

①砂抜きした後のシジミを保存容器に入れる

②シジミが浸るまで水を入れ、フタをして冷凍庫へ

③凍ったシジミをそのまま鍋で加熱

④溶かしながら適量の味噌を入れて完成！