鯖サンド

①食パン(8枚切り)2枚にマスタード小さじ1ずつ塗る
②サバの塩焼きを半分に切る
③食パン1枚の上にサバをのせマヨネーズを適量かける
④黒コショウを適量振りかけ、レタスミックスをどっさりのせる
⑤もう1枚の食パンを重ねる
⑥フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、食パンをのせ中火にかける
⑦食パンの上にアルミホイルをかぶせ水の入った鍋をのせて3分焼く
⑧オリーブオイル大さじ1を表面に塗り食パンをひっくり返す
⑨水の入った鍋をのせて2分焼いて完成！