みなさま、こんにちは。
昨日
１月11日(土)
の日記です。
１月の子どもの居場所は
お餅つきです。
お天気も良く温かい日で
なんと！例月は70人程度なのに
お餅つきは特別かな？
未就学児、小学生、中学生
未就学児は両親同伴も多く
総勢120人以上
集まりました。
地域掲示板でしか宣伝していない
のに口コミかな？
遠方から🚙で来た家族もいました。
午前８時前から準備が始まります。
火の回りをしっかりガード
スタッフ以外は、立ち入り禁止
臼は２つ、会場保育園から
お借りしています。
薪で火をおこし
蒸し上げ用のお湯の準備です。
食事グループも午前８時
準備スタート
最初の仕事は、前日水に浸けた餅米
を外の餅つきグループに届け
お雑煮の食材カットと
あんこ煮(85℃１分間まであげます)
25kgの餅米をつくのは未経験の量
スタッフ自家用餅つき器２台も借用
丸餅はきな粉、ポテチ、あんこ
あんこは冷めるときに雑菌繁殖の
可能性があるので、1時間かけて
あんこを煮たのに、直ちにバットに
広げて冷まします。
雑煮担当２人を残し、食事グループ
全員もち丸めにかかります。
今日だけお手伝いに来てくれた
地元ママたちもいます(大歓迎！)。
お餅をどんどん丸め
あんこ、きな粉、ポテチに絡め、
提供時間までクーラーボックスで
保温します。
地域の先輩方の知恵と経験が
物をいいます。感謝！
子どもたちは、10時過ぎから
集まり始め、どんどん増えて、、
餅つき体験にもチャレンジ
11時半お餅提供
子どもたちはお餅３種のなかから
何でも好きなものを３つと
お餅が２つ入ったお雑煮を
もらいます。
ポテチまぶしが大人気で
列の最後の人は選べないかもの
不安が走りましたが、結果
バランスよく残りました。
フルーツ支援の援助金を使い
今月はみかん🍊を提供。
10kg２箱、計算上は十分なはず
ですが、これだけ集まると
足りるか不安でした😰。
あんこや寄付をいただいた方々
会場保育園にも
お餅とみかん🍊を届けました。
💞💞感謝💞💞
ありがとうございました。
すべての片付けを済ませ
スタッフの食事は２時近く
スタッフ分がちゃんと残って
ホッ😁としました。
次回打合せと最後の片付けで終了
帰宅は５時近くでした😨。
おうちごはん
我が家のご飯は簡単に
野菜と豆腐の鍋
塩鯖
みなさまのご無事をお祈りします。
元気でいましょう。
お餅は焼く派？煮る派？
焼いて海苔巻きを醤油でが好きです。
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