みなさま、こんにちは。



昨日

10月13日(金)晴れの日記です。




おうちごはん割り箸

商店街で大きな椎茸きのこ

見つけました。

不格好だからかな?
巨大な椎茸10個入りで
400円という安さ!

いしづきと傘に分けて




コツは、椎茸の面を焼いて
傘に水分(旨み)が浮いてきたら
お酒とバターを足して更に5分 
蒸し焼きにすることだそうです。

合鴨の薫製とブロッコリー🥦

いしづきは蓮根、人参と
キンピラにしました😋。

椎茸は、ポン酢とすだちで
いただきます。



サッカーサッカー日本代表戦(@新潟)
4-1で快勝
中村敬斗選手(スタッド-ランス)の
怪我が心配




みなさまのご無事をお祈りします。

元気でいましょう。



美味しいさつまいもの食べ方教えて!

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