みなさま、こんばんは。
一昨日12月８日(土)
の日記です。
横浜南部、地下鉄弘明寺駅から4,5分
ミシュランガイド ビブグルマン2015年に
選ばれたフレンチ
があるそうで
行って来ました。
ル・メッサージュ
伊豆一碧湖ホテルにいたシェフが
マダムと二人で切り盛りされてます。
地下鉄からなら観音橋の手前
京浜急行からだと観音橋の先です。
シェフがおすきなんですね。
店内にはジャズ🎶が流れ
壁にはジャズのレコードジャケット
時にはジャズの生演奏もあるようです。
スパークリングワインは
ロワールのピノ・ノワール
オードブル
カリフラワーのピューレ
豚バラ肉のリエット
三崎まぐろのカルパッチョ
フォアグラの茶碗蒸し😂美味しい！
真鯛のポアレ、きのこのソース
グラニテ
メインは
看板メニュー 牛頬肉の赤ワイン煮
😋間違いなく美味しいです！
ボルドーのフルボディのものをグラスで
夫のチョイス 鴨肉赤ワインソース
もちろんシェアして両方いただきました。
デザート
栗のプリン ブリュレ仕立て
シェフご夫妻がいた
伊豆一碧湖ホテルは
リーマン・ショックの煽りを受けて閉鎖し
今はもうありませんが、
素敵な香水瓶のコレクションがある
香水美術館を併設した
お洒落れなリゾートホテルでした。
レストランも気取ってないのにお洒落で
気に入って何度か利用していたので
ご縁があったようです。
東京まで行かなくても
身近なところに
美味しいものがありました。
朝、ヨーグルト食べる？
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