R20沿い
塩尻市柿沢
ゴミ処理場を過ぎたら走行車線で耐えて左の駐車帯へ
ラーメンショップ横綱
専用の駐車場は数台分しかないが
元々キツいカーブだったところを線形拡幅した場所の余地で
余裕がある
段上には大型も10台以上停まれる広大スペース
逆に普通車は駐めづらい
11:20~22:30
(土日は11:00~20:30)
カウンター13、テーブル4×1、小上がり4×1+6×2
ネギ味噌ラーメン780円
中盛(1.5玉)+100円
大盛(2玉)+200円
どうせこれしか食べない
ネギ味噌ラーメン中盛
多分、店側としても主力(?)商品だと思う
以前(本物の?)ラーメンショップだった頃から店の名前が何回か変わったので
作り方も変わったが
好きな味には変わりない
色々試してみたが
これが一番バランスいい
醤油だと味気ない
ネギが辛いときもあるけど
ネギを抜くと全然物足りない味
チャーシューじゃない方が
細かい肉が入っててウマい
今日のは特にクリーミー
ウマかったです