冷蔵庫お片付け中華

明日から旅行なので、今日は冷蔵庫のお片付けメニュー

冷蔵庫がキレイになった！

今日の献立

冷凍カツの酢豚

冷凍カツ　　　　　　　　1枚

玉ねぎ　　　　　　　　　3/4個

ねぎ　　　　　　　　　　 1本

*ケチャップ　　　　　　 大3　　　　　　*砂糖　　　　　　　　　大3

*酢　　　　　　　　　　　大3　　　　　　*しょうゆ　　　　　　　 大2

*ウエイハァー　　　　　小2　　　　　　*熱湯　　　　　　　　　100ｃｃ

水溶き片栗粉　　　　　大1：大2

1 材料をひと口大に切り、で軽く熱を通しておく

2 に、材料を入れ火が通ったら*を入れる

3 水溶き片栗粉を入れてとろみをるける

きゅうりともやしのピリ辛ナムル

きゅうり　　　　　　　　 2本

もやし　　　　　　　　　 1/2袋

*ごま油　　　　　　　　 大1　　　　　　*ウエイハァー 　　　　小2

*豆板醤　　　　　　　　 小1

白ごま　　　　　　　　　 適量

1 きゅうりを太目の千切りにして、塩もみする

2 沸騰したお湯で、もやしをゆでる

3 きゅうりの水気を絞り、もやし*と混ぜる

わかめスープ

*本だし　　　　　　　 小1/2

*ウエイハァー　　　　 小1/2

*塩　　　　　　　　　　　小1/2

*水　　　　　　　　　　　400ｃｃ

わかめ（乾燥） 　　　　適量

ねぎ　　　　　　　　　　 適量

ごま油　　　　　　　　　 少々

1 に*を入れて沸騰するまで煮る

2 わかめ・ねぎを入れ、最後にごま油を入れる