シフォンケーキ

急にお菓子が作りたくなったので

家にある材料で何か作れないかと　一生懸命検索・・・いいのがあった！！

『シフォンケーキ』　これに決定

しっとりふわふわ

バニラアイスと一緒に食べたら最高

旦那さんは、この前作った『おからケーキ』の印象が

よっぽど強かったらしく

『しっとりしてるなぁ～　おいしい』と言って食べてくれた

途中から

『このアイス　本当にオイシイなぁ～』に変わり

あれっ？　そういえば　おかわりはアイスばっかり・・・

あれれっ？　まぁ　いっか

しばらく　はまりそう

シフォンケーキ

卵黄　　　　　　3個　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　30ｇ

ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙ　　　 適量　　　　　　　　　　 サラダ油　　　 50ｇ

ぬるま湯　　　 65ｍｌ

薄力粉　　　　 80ｇ　　　　　　　　　　 ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　小2/3

【メレンゲ】

卵白　　　　　 30個　　　　　　　　　　 塩　　　　　　　　少々

砂糖　　　　　　50ｇ　　　　　　　　　　　片栗粉　　　　　小1