塩麻婆豆腐・卯の花煮・ポテトサラダ

桜のトンネル

お散歩するのが楽しいなぁ
　

今日の献立

ポテトサラダ

卯の花煮

おから　　　　　　　　　　　250ｇ

豚肉　　　　　　　　　　　　100ｇ

まいたけ　　　　　　　　　 1パック

にんじん　　　　　　　　　 1/2本

枝豆　　　　　　　　　　　　適量

*だし汁　　　　　　　　　　 2カップ

*酒　　　　　　　　　　　　 大2

*みりん　　　　　　　　　　大2

*砂糖　　　　　　　　　　　大2

*しょうゆ　　　　　　　　　 大4

塩麻婆豆腐

豆腐　　　　　　　　　　　　1丁　　　　　　　　　　　　小松菜　　　　　　　　　　 1/2束

まいたけ　　　　　　　　　 1/2パック

鶏ミンチ　　　　　　　　　　150ｇ　　　　　　　　　　　ごま油　　　　　　　　　　 大1

にんにく　　　　　　　　　　1片　　　　　　　　　　　　生姜　　　　　　　　　　　　1片

*水　　　　　　　　　　　　 1カップ　　　　　　　　　　 *鶏がらスープの素　　　小1

*塩　　　　　　　　　　　　 小1/3　　　　　　　　　　 *こしょう　　　　　　　　　 少々

水溶き片栗粉　　　　　　 適量