厚揚げピリ辛煮・きな粉餅

旦那さんが半休なので、一緒にランチ

ランチ

昨日の生春巻き

きな粉餅

厚揚げのピリ辛煮

厚揚げ　　　　　　　1.5枚

だし汁　　　　　　　 1カップ

しょうゆ　　　　　　 大3

砂糖　　　　　　　　 大2.5

みりん　　　　　　　 大2.5

酒　　　　　　　　　　大1

豆板醤　　　　　　　小1

すりごま　　　　　　 たっぷり

棟上のお餅は 焼いたらいけないらしいので

でチンして、きな粉餅にした

温めすぎて、ダラダラになってしまったけど、美味しかった