鶏団子中華鍋風・じゃがいもの煮物・酢たこ

今日の献立

酢たこ

たこ・もずく

じゃがいもの煮物

じゃがいも　　　　　　　小さめ6個

にんじん　　　　　　　　 1本

かつおぶし　　　　　　　2袋

*しょうゆ　　　　　　　　 大3

*砂糖　　　　　　　　　　大2

*みりん　　　　　　　　　大2

*酒　　　　　　　　　　　 大2

*だし汁　　　　　　　　 適量

鶏団子中華鍋風

白菜　　　　　　　　　　 1/4カット

もやし　　　　　　　　　 1袋

えのき　　　　　　　　　 1パック

しめじ　　　　　　　　　 1パック

春雨　　　　　　　　　　 50ｇ

【肉団子】

鶏ひき肉　　　　　　　　400～450ｇ

ねぎ　　　　　　　　　　 1本　　　　　　　　　　　　卵　　　　　　　　　　　 1個

酒　　　　　　　　　　　 大1　　　　　　　　　　　　しょうゆ　　　　　　　　 大1

しょうが　　　　　　　　 1片　　　　　　　　　　　 片栗粉　　　　　　　　　大2

【おだし】

水　　　　　　　　　　　　5カップ　　　　　　　　　　鶏がらスープの素　　 大1

酒　　　　　　　　　　　　大3　　　　　　　　　　　　しょうゆ　　　　　　　　　大3

塩こしょう　　　　　　　　適量