生姜焼き・干物・高野豆腐・おみそ汁

今日の献立

ひもの

かます・あじ

おみそ汁

玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・ごぼう

生姜焼き

豚肉　　　　　　　　　　　200ｇ

*酒　　　　　　　　　　　 大2/3

*しょうゆ　　　　　　　　 大1/2

*生姜　　　　　　　　　　適量

【たれ】

砂糖　　　　　　　　　　 大1/2

酒　　　　　　　　　　　 大1
しょうゆ　　　　　　　　 大2

みりん　　　　　　　　　 大1

生姜　　　　　　　　　　小1

少しからかったので、次回は【たれ】の量を減らすか　お野菜と一緒に炒めよう

高野豆腐の煮物

高野豆腐　　　　　　　 3枚

冷凍ほうれん草　 　　適量

*水　　　　　　　　　　 2カップ　　　　　　　　　　　　　*砂糖　　　　　　　　　 大3

*塩　　　　　　　　　　 小1/2　　　　　　　　　　　　　 *しょうゆ　　　　　　　 大1.5

*みりん　　　　　　　 大1.5　　　　　　　　　　　　　 *酒　　　　　　　　　　 大1.5

*ほんだし　　　　　　　少々