かわはぎ・油揚げピリ辛焼き・大根豚肉スープ

お散歩をしていたら『四季桜』を発見

春に咲く桜より小さめの花だけど

青い空にはえて綺麗だった

午後からは4回目の書道講座へ出掛けた

今日は『日本文化』を楷書と草書で練習した

草書の方が力まずに書けるので

私に向いてるみたい

今日の献立

昨日のおから

昨日の八宝菜

母から貰った角麩

油揚げのピリ辛焼き

油揚げ　　　　　　　4枚

*砂糖　　　　　　　 大1

*みりん　　　　　　 大1/2

*醤油　　　　　　　 大1/2

*豆板醤　　　　　　適量

ごま　　　　　　　　 適量

大根と豚肉のスープ

豚肉　　　　　　　　 100ｇ　　　　　　　　　　　大根　　　　　　　　 1/4本

ねぎ　　　　　　　　 適量

*水　　　　　　　　　600ｃｃ　　　　　　　　　　 *しじみ汁の素　　 大1.5

*ウェイパー　　　　 小1/2　　　　　　　　　　 *塩こしょう　　　　　適量

かわはぎの煮付け

かわはぎ　　　　　 2尾

*水　　　　　　　　 1/2カップ　　　　　　　　　*みりん　　　　　　　1/4カップ

*しょうゆ　　　　　　1/4カップ　　　　　　　　　*酒　　　　　　　　　 1/4カップ

*砂糖　　　　　　　 大1