とり胸肉・さつまいも

母がお土産を持ってきてくれた

どうしてもカップラーメンが食べたいとのことで　一緒にラーメンランチ

今日の献立

昨日の関東煮

鶏肉のチャーシュー風

鶏胸肉　　　　　　　　1枚

塩こしょう　　　　　　 適量

*酒　　　　　　　　　　大2.5

*しょうゆ　　　　　　　大1.5

*マヨネーズ　　　　　大1.5

*砂糖　　　　　　　　 大1.5

鶏肉をひと口大に切り、塩こしょうを振っておく

　　　*を混ぜておく

にサラダ油を入れ鶏肉を焼く

*を入れ照り焼きにする

さつまいものキンピラ

さつまいも　　　　　　中1本

バター　　　　　　　　 1片

砂糖　　　　　　　　　 大1

しょうゆ　　　　　　　　大1

ごま　　　　　　　　　 適量

さつまいもを5㎜幅くらいの短冊切りにして　水にさらしておく

にバターを入れさつまいもを炒め焼きにする

さつまいもに火が通ったら、*を入れ混ぜる

ゴマを振りかける