ピーマンの肉詰め・もずく・里芋

今日の夜ゴハンは実家分だけとわかっていたので

ピーマンの肉詰めは昨日一緒に作っておいた

そのため今日の支度はスピーディー＆楽チンだった

今日の献立

ピーマンの肉詰め

同じ分量で作ったはずなのに

ソースの色が全く違うのはなぜ・・・？

もずく酢

里芋の煮物

里芋　　　　　　　　　適量

水　　　　　　　　　　 2カップ

しょうゆ　　　　　　　 大3

砂糖　　　　　　　　　大3～4

みりん　　　　　　　　大1

皮を剥いた里芋を、たっぷりのお湯で10分した湯でする

里芋をざるにあげて、別のに材料を全て入れて、里芋に味が染みるよう煮る

甘い味付けの好きな祖父母のために、お砂糖を多めにした

狙いどおりの高評価　たくさん食べてくれた！