おからケーキ

前から気になっていた『おからケーキ』に挑戦！

参考にしたレシピを少し変更して作った

砂糖20ｇ → 30ｇ　　　　　170度で30分 → 180度で30分

おからケーキ

おから　　　　　　　　　　100ｇ

砂糖　　　　　　　　　　　30ｇ

卵　　　　　　　　　　　　 2個

ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　　　　　小1/2

で、おからがパラパラになるまで炒り

　　　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰも混ぜておく

　　を180度に予熱する

ボールに卵・砂糖を入れ全体が白っぽくなるまで

　　　よく混ぜる

ボールにおからを3回に分けて混ぜる

型に流し込んだら、180度で30分焼く

しっかり膨らんでくれた　わ～い わ～い

肝心なお味は、いい甘さ！

でも、ものすごくパサパサ・・・

”しっとり”出来たら、めちゃんこオイシイな