大根の葉

祖父が畑で間引いた、大根の赤ちゃんがたくさんあったので

ふりかけを作った！

大根のふりかけ

大根の葉っぱ　　　　　　　　1本分くらい

サラダ油　　　　　　　　　　　大1

かつお節　　　　　　　　　　　5ｇ

しらす　　　　　　　　　　　　 大2

すりごま　　　　　　　　　　　大2

めんつゆ（2倍濃縮）　　　　大2

大根の葉っぱを2ｃｍ幅に切る

サラダ油を入れを入れ炒める

大根の葉っぱがしんなりしたら

　　　めんつゆ・しらす・かつお節・すりごまの順に

　　 へ加えパラパラになるまで炒める