豆腐ハンバーグ・冬瓜・ししとう

Ｈちゃんが遊びに来てくれた

今日の献立（4人分）

ワカメとコーンのスープ

水　　　　　　　　　　400ｃｃ

ウェイパー　　　　　小1/2

ほんだし　　　　　　小1/2

塩　　　　　　　　　　小1/2

乾燥わかめ　　　　 適量

冷凍コーン　　　　　適量

味が濃かったので

水をもう少し入れた方がよかった

しし唐の煮物

しし唐　　　　　　　　200ｇ

ごま油　　　　　　　 小2

*水　　　　　　　　　 100ｃｃ　　　　　　　　　　　*しょうゆ　　　　　　 大2

*みりん　　　　　　　大1　　　　　　　　　　　　 *砂糖　　　　　　　　大2

*ほんだし　　　　　 小2

つくねハンバーグ

木綿豆腐　　　　　 1丁

鶏ひき肉　　　　　　 200ｇ

ひじき　　　　　　　　大3　　　　　　　　　　　　　しょうゆ　　　　　　　 小1/2（ひじき味付け用）

にんじん　　　　　　 1/3本　　　　　　　　　　　卵　　　　　　　　　　　1個

ごぼう　　　　　　　　1/4本

*片栗粉　　　　　　 小1　　　　　　　　　　　　　*塩　　　　　　　　　　 小1/4

*こしょう　　　　　　 少々

【タレ】

酒　　　　　　　　　　大3　　　　　　　　　　　　　 しょうゆ　　　　　　　　大3

みりん　　　　　　　 大3　　　　　　　　　　　　　 砂糖　　　　　　　　　 大1

タレに片栗粉を入れてとろみをつけてもいいかも！

冬瓜とえびの煮物

冬瓜　　　　　　　　　1/4個

冷凍えび　　　　　　 適量

水　　　　　　　　　　 冬瓜がかぶるくらい

*しょうゆ　　　　　　　大1　　　　　　　　　　　　　*ほんだし　　　　　　 小1/2

*みりん　　　　　　　 大1/2　　　　　　　　　　　 *砂糖　　　　　　　　　小1