祖父のリクエストで、秋の定番おやつ『大学芋』を作ることにした!
レシピが解からなかったので、いろいろ調べて作ってみた
大学芋
さつまいも 1kg
*砂糖 大13
*しょうゆ 大2
*みりん 大1
味見した祖父の反応はイマイチ
『いつもだったら食べだしたら止まらんくて困るけど、今日のは2・3個食べたらやめれるでいいわ』と
なんとも苦しい?優しい?フォローをしてくれた
私としては、甘じょっぱくて美味しいと思ったんだけど 残念・・・
たしかに大学芋に”しょうゆ”は意外だったんだよなぁ・・・
次回は、母のレシピでリベンジするぞ