大学芋 | tomoブログ

大学芋

祖父のリクエストで、秋の定番おやつ『大学芋』を作ることにした!

レシピが解からなかったので、いろいろ調べて作ってみた


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大学芋

さつまいも        1kg

*砂糖           大13

*しょうゆ         大2

*みりん          大1







味見した祖父の反応はイマイチ顔

『いつもだったら食べだしたら止まらんくて困るけど、今日のは2・3個食べたらやめれるでいいわ』と

なんとも苦しい?優しい?フォローをしてくれた汗


私としては、甘じょっぱくて美味しいと思ったんだけど 残念・・・


たしかに大学芋に”しょうゆ”は意外だったんだよなぁ・・・苦笑


次回は、母のレシピでリベンジするぞガッツ