イカ・もずく・豆腐・鶏胸肉

『敬老の日』のプレゼントは

Ａ4サイズの写真用紙に、家族みんなの写真を印刷して贈った

簡単に貼ってもらおうと思っていたのに、わざわざ額に入れて飾ってくれた

喜んでくれて良かったよ～

じーちゃん・ばーちゃん　長生きしてね

今日の献立（4人分）

イカめし

母からの頂きもの

イカは煮込むと硬くなると思っていたけど

柔らかくって驚きだった

美味しかったよ　ごちそうさま～

もずくのお吸い物

昨日のお吸い物に、

しめじ・にんじんをプラスした

冷やっこ

鶏胸肉のさっぱりおろし煮

鶏胸肉　　　　　　　　　　1枚

片栗粉　　　　　　　　　　適量

大葉　　　　　　　　　　　 5枚

*ぽん酢　　　　　　　　　 40ｃｃ　　　　　　　　*水　　　　　　　　　　　 150ｃｃ

*大根　　　　　　　　　　 3ｃｍくらい　　　　 *砂糖　　　　　　　　　　小1

鶏肉はひと口大に切り、塩こしょう・片栗粉をまぶしておく

に*を入れ沸騰したら、を重ならないように少しずつ入れ

　　　周りが白くなったら取り出す（数回繰り返して、最後にお肉を全部へ戻す）

鶏肉に完全に火が通るまで煮る　大葉を飾って出来上がり