豚肉・さつま揚げ・もずく

今日の献立

もずくスープ

もずく　　　　　　　　　　　　　適量

水　　　　　　　　　　　　　　　600ｃｃ

しじみ汁の素　　　　　　　　 大1

しょうゆ　　　　　　　　　　　　少々

鍋に水しじみ汁の素を入れる

沸騰したら、もずくを入れ

　　 しょうゆで味を調える

さつま揚げと葱のの甘辛炒め

さつま揚げ 　　　　　　　　　4枚

ねぎ 　　　　　　　　　　　　　1本

*かつお節 　　　　　　　　　 1パック　　　　　　*砂糖　　　　　　　　　　　　 小1.5

*しょうゆ　　　　　　　　　　　大1　　　　　　　　*みりん　　　　　　 　　　　　 小1.5

さつま揚げを4等分に切る　ねぎも長さを揃えて切る

にを入れて炒める

に火が通ったら、*を入れて炒め煮にする

豚肉ケチャップ炒め

豚肉　　　　 　　　　　　　　　200ｇ

玉ねぎ 　　　　　　　 　　　　1/2個

にんにく　　　　　　　　　　　 1片

オリーブオイル　　　　　　　 適量

*ケチャップ　　　　　　　　　 大2　 　　　　　　*ウスターソース 　　　　　　 大2

*しょうゆ　　　　　　　　　　　小1　　　　　　　　*砂糖　 　　　　　 　　　　　 小2

塩こしょう　　　　　　　　　　 少々

豚肉・玉ねぎをひと口大に切る　にんにくはスライスしておく

玉ねぎはラップにくるみで2分チンする

にオリーブオイル・にんにくを入れ、にんにくの香りがでたら

　　　豚肉を炒める

豚肉に火が通ったら玉ねぎも炒め、*を加える

塩こしょうで味をととのえる