すき焼き♪

今日の献立

すき焼き

牛肉　　　　　　　　200ｇ

白菜　　　　　　　　1/4株

えのき　　　　　　　1パック

しめじ　　　　　　　 1パック

ねぎ　　　　　　　　 2本

葛きり（乾燥）　　 3束

*砂糖　　　　　　　 大2.5　　　　　　*しょうゆ　　　　　　　　　125ｃｃ

*みりん　　　　　　 125ｃｃ　　　　　 *酒　　　　　　　　　　　　125ｃｃ

葛きりを茹でる　野菜は適当な大きさに切る

白菜の芯をに入れて、*の調味料で煮る

煮汁が煮立ったら、お肉を入れ白菜・ねぎ・しめじ・えのきを入れる

最後に葛きりを入れ2～3分煮る