そうめんチャンプル・キッシュ

今日のランチ

そうめんチャンプル

素麺　　　　　　　　　　　　2束

ピーマン　　　　　　　　　 3個

玉ねぎ　　　　　　　　　　 1/2個　　　

スパム　　　　　　　　　　 1/2缶

にんじん　　　　　　　　　　4ｃｍ

*ウェイパー　　　　　　　　小1　　　　　　*めんつゆ　　　　　　大1

*こしょう　　　　　　　　　　適量

素麺はゆでて、水でしめておく

野菜・スパムは適当な大きさに切り、油をひいたで炒める

に*を入れ、サッと炒めたら素麺を入れ味を整える

簡単かぼちゃのキッシュ

かぼちゃ　　　　　　　　　　120ｇ

しめじ　　　　　　　　　　　　1/2袋

ベーコン　　　　　　　　　　2枚

*卵　　　　　　　　　　　　　1個　　　　　　*牛乳　　　　　　　　　150ｃｃ

*とろけるチーズ　　　　　 1枚　　　　　　*ウェイパー　　　　　　小1/2

とろけるチーズ　　　　　　 2枚

こしょう　　　　　　　　　　　適量

かぼちゃを口大に切り、で火を通しておく

ベーコン・しめじは適当な大きさに切り、で炒める

*・・を混ぜ、耐熱皿に入れて、チーズを乗せて

　　　180℃のオーブンで20分焼く

次回は*のチーズをやめて、卵 1個　牛乳 100ｃｃで作ってみよう！