韓国風

今日の献立

韓国風お刺身

おさしみ　　　　　　　　　200ｇ

きゅうり　　　　　　　　　 1本

白髪ねぎ　　　　　　　　 1/2本分

*ごま　　　　　　　　　　 大1　　　　　　　　　　　*ねぎ（みじん切り）　　　 大2

*しょうが　　　　　　　　 小1/2　　　　　　　　　 *しょうゆ　　　　　　　　　　大2

*酢　　　　　　　　　　　 大2　　　　　　　　　 　 *ごま油　　　　　　　　　　大1.5

*一味　　　　　　　　　　少々

1 きゅうりを千切りにする

　 *を混ぜてタレを作っておく

2 お皿にきゅうり・おさしみ・白髪ねぎを盛り付けて、*をかける

こんにゃく炒め

こんにゃく　　　　　　　　1枚

*ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ 　　　　　　 大1　　　　　　　　　　　*みりん　　　　　　　　　　 小1

*酒　　　　　　　　　　　 小1　　　　　 　　　　　 *しょうゆ　　　　　　　　　　小1

七味 　　　　　　　 　 　少々

ごま　　　　　　　　　　　少々

1 こんにゃくは湯通しして細かく切り目を入れ、ひと口大に切る

2 ごま油を入れて、こんにゃくを炒める

3 *を入れて絡めて、七味・ごまをかける

長いもの煮物

長いも　 　　　　　　　　　10ｃｍくらい

親子丼の中身（冷凍）　　 適量

しめじ　　　　　　　　　　　　1パック

1 長いもを焼いて、親子丼の中身・しめじと一緒に煮る