夜ごはん | tomoブログ

夜ごはん


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flower*今日の献立


カレーうどん



かぼちゃサラダ flower flower

かぼちゃ      1/2個

玉ねぎ        1/4個

コンソメ       1/2個

★マヨネーズ    大4

★塩・こしょう    少々

ナッツ        適量


かぼちゃは種をわたを取って皮をむき、ひと口大切る

玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしてから水気を軽く絞る

   矢印

耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、かぼちゃを並べて

ラップをふわっとかけ、レンジで5分チン

そのまま少しおいて蒸らす

   矢印

かぼちゃを粗めにつぶし、コンソメをからめる

かぼちゃが冷めたら、玉ねぎと★を加える

   矢印

お皿に盛り、砕いたナッツをちらす


 

きゅうりとカニカマの中華あえ

きゅうり       1本

カニカマ       50g

★お酢       大1/2

★砂糖       大1/2

★塩         ひとつまみ

★すりごま     大1/2

★しょうゆ      大1/2

★ごま油      大1/3


きゅうりを千切りにする

カニカマは細くさいておく

   矢印

食べる直前にきゅうり・カニカマ・★をあえる



うどんを1.5玉に減らしたのに、まだ量が多かったみたい・・・

お腹いっぱいだ~ 食べ過ぎちゃった汗・・