豆腐の使い道

豆腐の使い道などと・・・単に賞味期限が来ただけで後は何にするかと考えて結局豆腐ハンバーグになった。遠い昔に作った記憶があるのですが・・・まあ、えいやっ！てな感じで気がつけばボールに具を捏ねていました（笑）

フライパンで中火でじっくり両面焼き色つけて・・・(^O^)

それから、白ワインで蒸し焼き(^∇^)

ほんでもって、フライパンに残った肉汁にケチャップなど、など～♪でソース作ってかけて副菜のっけて完成

家内いわく食える食えると・・・(-^□^-)
実にじじいがここまで作るのに２時間程かかりました（笑）今度は、豆腐早く使おうっと・・・（笑）