クリームソース 反則技を
付け合わせ？
クリームソースって難しいでしょう？
市販のソースを 使えば 簡単でしょ
そんなの期待してないですよね
では 反則技を
使うのは ホワイトシチュー のもと
ではメニューは 「スモークサーモンと イクラのスパゲティ」
牛乳と 水を 1対1の割合で フライパンに
そこへ 白ワインを投入
グツグツしたら シチュー の元を いれて 溶かす
ハイ ソースの出来上がり
スパゲティを茹でて
今回は バターを 茹で上がった 麺に ちゃんと絡ませて
火を入れずに ソースに投入 スモークサーモンも 投入
お皿に盛って イクラ を乗せて 黒胡椒 パラパラ パセリをパラパラ ハイ出来上がり
付け合わせ？
スーパーカップでない バニラアイスを ワイングラスにいれて そこへ スパーリングワインをいれて デザートに するなんぞ どうでしょう
ベリーの 一粒でも 乗せると おしゃれかも
写真はナイ