京風おでん鍋煮込みハンバーグを見ていて、ハンバーグを和風の煮込みをしたら どうなるのかと思っていたところ、とあるサイトでおでん鍋を発見しました。 豚ひき肉の団子に、たこ・水菜・ねぎ・厚揚げが入っています。 つゆは、昆布・酒・みりん・塩に醤油です。 薄口醤油があれば、より京風になります。 肉も魚介も野菜も一度にたくさん取れるおでん鍋、 是非お試しください。