フルーツアート5周年 その技術は文化になった

モチベーターコーチの金子剛です。

この5日（土）・6日（日）は
日本フルーツアートデザイナー協会 5周年記念の
パーティに行ってきました。

カレンダー「Fruit Art Recipe 2016 」
「MonSalone　No.01: スクールとサロン運営とセンス磨きのためのスタイル 」

5日（土）は東京湾クルーズを楽しみながら、5周年式典の前夜祭、

そして、6日（日）は5周年式典が開かれました。
フルーツアートプロフェッショナルの最優秀新人賞など
各賞の発表が行われました。

フルーツアートとレインボーブリッジの花火

恒例のデモンストレーションで作られた作品。
左上の「ハートのメロン」は、昨年に続いて
イトーヨーカドーさんのクリスマスギフト で購入することもできます。

日本フルーツアートデザイナー協会が発足して5年8か月。

今ではテレビや雑誌、新聞などでも取り上げられることが多くなり、
実際にホテルや先のイトーヨーカドーさんなどを通して
消費者のもとに「フルーツアート」が届けられる機会も増えてきました。

5年前、一部の人たちにしか知られていなかった「フルーツアート」が
今では＜文化＞になったのだと思います。

式典で白のドレスをまとった代表・高梨由美さんが
「死装束の積りで着てきました」と冗談のように話してたけれど、
これまで紛れもなく本気の命懸けで死を覚悟して取り組んできたこと。

果物の酸で手を痛めながら、厳しい練習を重ねて資格を得て、
その後もたゆまぬ努力と工夫を重ねてきた認定者のプロとしての姿勢。

そうした人たちだからこそ、
フルーツアートという技術に、＜魂＞を吹き込めたのだと感じます。
そして、それを見る人、食べた人が笑顔になり、
＜文化＞として広まってきたのでしょう。

チャンスがあったら、是非
フルーツアートの世界に触れてみて下さい。

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　　　　　　パーソナルモチベーターコーチ金子剛
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今回のパーティは

いつも以上に自分を顧みる機会となりました。