旬を探して | KAZおやぢの背中

旬を探して

今年はちょっと後れていたようだが

やっと「おやぢ」の手にかかるようになった。


義弟のたけのこ山に勝手に入って勝手にとった旬の味。


持ち帰っておやぢのおふくろに調理を依頼。

料理得意のYUKIさんもこういう昔ながらの調理は母に頼んでいる。


今夜あたり「たけのこの天ぷら」で一杯やりますか!










次回は「団長~!」にお届けできるような立派なモノを掘らなければ!