麺とだし汁が・・・・
昨日のランチ、どこの「うどんや」にしょうかちょっと悩んだ。
多度津発丸亀経由の道中で寄る「うどんや」と言えば・・・
YUKIさんは「麺や 田村店」がお気に入り!
ほんだけど、いっつもココばっかではと・・・
今日は「セルフうどん 一屋」
香川県丸亀市三条町533-5
営業時間
(平日) 7:00~19:00
(土) 7:00~19:00
(日・祝) 7:00~19:00
定休日 正月3日程
もちろんここでは、かけ大 + 肉の皿盛り うどん
この肉をうどんにのっけて!
あまりのうまさに、写真がピンボケ!って・・・・どんだけ~!
味オンチのおやぢの評価はともかく、YUKIさんいわく
「ダシがおいしい!」とまず一声!
「麺は太すぎず細すぎず、程よいコシ。それがおいしいダシとよくからんで・・・」
おやぢ:「まるでうどんの遊園地やぁ!」・・・・・意味わからん
とにかく、おいしい「ランチうどん」でした。
中国・上海へ行ってる娘がいたら、今頃粉をこね始めよるやろな!



