麺とだし汁が・・・・ | KAZおやぢの背中

麺とだし汁が・・・・

昨日のランチ、どこの「うどんや」にしょうかちょっと悩んだ。


多度津発丸亀経由の道中で寄る「うどんや」と言えば・・・


YUKIさんは「麺や 田村店」がお気に入り!


ほんだけど、いっつもココばっかではと・・・


今日は「セルフうどん 一屋」





地 図



香川県丸亀市三条町533-5

営業時間
(平日) 7:00~19:00 
(土) 7:00~19:00 
(日・祝) 7:00~19:00 


定休日 正月3日程 



もちろんここでは、かけ大 + 肉の皿盛り うどん





この肉をうどんにのっけて!





あまりのうまさに、写真がピンボケ!って・・・・どんだけ~!




味オンチのおやぢの評価はともかく、YUKIさんいわく


「ダシがおいしい!」とまず一声!


「麺は太すぎず細すぎず、程よいコシ。それがおいしいダシとよくからんで・・・」


おやぢ:「まるでうどんの遊園地やぁ!」・・・・・意味わからんパンチ! 



とにかく、おいしい「ランチうどん」でした。



中国・上海へ行ってる娘がいたら、今頃粉をこね始めよるやろな!