バイク仲間が、キャンプ道具でご飯焚きしてた。
レパートリーで牡蠣ご飯なる、めっちゃ美味しそうなアップあり
あれ食べたい～
で やってみた
キャンプ道具ではなく普通に台所で
鍋に水・酒・みりん・醤油・出汁昆布・生姜・塩・砂糖
沸騰したところで、牡蠣投入
熱が入ったところで、牡蠣のみ取り出し
水を吸わせた米へ、牡蠣を取り出した出汁汁と、
刻みニンジン、エノキを投入し
炊飯開始
楽しみ 楽しみ
完成の5分前に牡蠣を投入し、最終蒸らして完成
写真撮る前に、待ちきれない隊員A、しゃもじを突っ込まれたよ
うほ～～～
めちゃ旨っ！
バターをちょっと落としてもグー
牡蠣汁のおすましと、漬物だけで
幸せ～
皆さんも是非